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有機(jī)肥堆肥發(fā)酵過程中產(chǎn)生高溫的原因是什么?

2024/09/14

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 1. 微生物的代謝活動(dòng)

在堆肥的過程當(dāng)中,微生物的活動(dòng)是核心要素。不同種類的微生物在分解有機(jī)物時(shí),分類可分為好氧微生物和厭氧微生物。好氧微生物在有氧環(huán)境中更為活躍,它們以有機(jī)物為食,進(jìn)行代謝。這個(gè)過程中,眾多生物酶的出現(xiàn)會(huì)加速有機(jī)物的分解,并大量釋放熱量,導(dǎo)致堆體溫度的迅速上升。

微生物的生長(zhǎng)與代謝是溫度升高的主要驅(qū)動(dòng)因素。例如,細(xì)菌和真菌在堆肥中占主導(dǎo)地位,它們會(huì)在有氧條件下將復(fù)雜的有機(jī)物質(zhì)分解成簡(jiǎn)單的分子,如氨基酸和核苷酸,這個(gè)過程產(chǎn)生的能量大部分以熱的形式釋放出來(lái)。

 2. 有機(jī)物的化學(xué)組成

不同類型的有機(jī)廢棄物化學(xué)組成的不同也直接影響到發(fā)酵過程中溫度的變化。例如,碳、氮比(C/N比)在堆肥發(fā)酵中起著重要作用。高C/N比的材料(如干草和樹葉)在發(fā)酵初期分解緩慢,較低的溫度維持相對(duì)穩(wěn)定。但一旦添加一些高氮材料(如菜葉和動(dòng)物糞便),微生物的活性會(huì)顯著提升,導(dǎo)致溫度迅速升高。

 3. 堆積方式

堆肥的堆積方式也會(huì)影響微生物的活性,進(jìn)而影響溫度生成。堆肥的高度、密度、體積和通氣性等因素都會(huì)影響空氣的流通,進(jìn)而影響氧氣的供應(yīng)和微生物的活動(dòng)。較為緊湊的堆肥堆,因?yàn)橥庑圆?,可能?huì)導(dǎo)致某些厭氧微生物的活躍,而這些厭氧過程通常不如好氧過程那么高效。

在構(gòu)建堆肥堆時(shí),合理的堆積方式、設(shè)置適當(dāng)?shù)耐饪谑谴_保氧氣充足、提高發(fā)酵效率的重要條件。

 4. 外部環(huán)境因素

外部環(huán)境亦直接對(duì)堆肥的溫度產(chǎn)生影響。特別是在夏季,陽(yáng)光的照射和外部空氣的溫暖會(huì)加速堆肥內(nèi)部溫度的上升。如果環(huán)境濕度恰當(dāng),有利于微生物的繁殖,堆肥的溫度可能會(huì)超過60℃,進(jìn)入高溫期。反之,在秋冬季節(jié),溫度偏低則可能導(dǎo)致堆肥溫度的升高緩慢。

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