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制作有機肥第一步為什么要先發(fā)酵?

2024/10/17

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制作有機肥第一步先發(fā)酵主要有以下幾個原因:

一、殺滅病原菌和蟲卵

未經(jīng)發(fā)酵的原料中可能含有各種病原菌和蟲卵,如大腸桿菌、蛔蟲卵等。發(fā)酵過程中會產(chǎn)生高溫,一般可達到 50℃ - 70℃甚至更高,這種高溫環(huán)境能有效地殺死大部分病原菌和蟲卵,減少病蟲害傳播的風險,從而生產(chǎn)出安全、衛(wèi)生的有機肥,避免施用后對土壤和作物造成危害。

二、加速有機物分解

1、提高養(yǎng)分有效性

發(fā)酵可以使復雜的有機物質如蛋白質、纖維素、木質素等分解為更簡單的化合物,如氨基酸、糖類等。這些簡單化合物更容易被植物吸收利用,提高了有機肥的養(yǎng)分有效性。

2、改善土壤結構

發(fā)酵過程中,微生物活動產(chǎn)生的多糖、腐殖酸等物質能夠促進土壤團粒結構的形成,增加土壤的透氣性和保水性,有利于植物根系的生長和發(fā)育。

團粒結構的土壤能夠更好地保持水分和養(yǎng)分,減少水土流失,提高土壤肥力。

三、減少臭味和體積

1、降低異味

未經(jīng)發(fā)酵的有機原料通常會散發(fā)出難聞的氣味,如糞便的臭味等。發(fā)酵過程中,微生物會分解產(chǎn)生異味的物質,如硫化氫等,從而減少有機肥的臭味,使其在使用過程中更加環(huán)保和舒適。

同時,發(fā)酵后的有機肥氣味相對較輕,更容易被農(nóng)民和園藝愛好者接受。

2、縮小體積

發(fā)酵可以使有機原料中的水分蒸發(fā),體積縮小,便于儲存和運輸。未經(jīng)發(fā)酵的有機原料體積較大,占用較多的空間,而發(fā)酵后的有機肥體積明顯減小,降低了儲存和運輸成本。

四、促進有益微生物生長

1、增加微生物多樣性

發(fā)酵過程中,會引入大量的有益微生物,如細菌、真菌、放線菌等。這些微生物在發(fā)酵過程中相互作用,形成復雜的微生物群落,增加了土壤中微生物的多樣性。

豐富的微生物群落可以促進土壤生態(tài)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定,提高土壤的生物活性。

2、增強土壤肥力

有益微生物在土壤中能夠分解有機物質、固定氮素、解磷解鉀等,從而提高土壤肥力。例如,固氮菌可以將空氣中的氮氣轉化為植物可利用的氮素,磷細菌和解鉀細菌可以將土壤中難以被植物吸收的磷、鉀元素轉化為有效態(tài),供植物吸收利用。

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